Gérants de supérettes alimentaires indépendantes
Véronique propose de réaliser un audit de l’activité de votre magasin. Cet audit est réalisé avec la collaboration du dirigeant et de l’équipe. Véronique Le Jeune observe alors la valorisation de l’outil (ambiance, image, propreté…), des rayons et produits (circulation, offre, présentation…), l’intervention de l’équipe (accueil, merchandising…)… Il s’agit d’un constat de la situation.
Le dirigeant peut avoir une problématique spécifique sur laquelle il souhaite un accompagnement ciblé : la gestion des stocks et des commandes, l’informatique, les plannings de l’équipe, la législation sanitaire, l’analyse du bilan (gestion)…
Ce package comprend en premier lieu l’audit aux côtés du dirigeants et de l’équipe du magasin. À l’issue de l’audit, Véronique procède à une analyse approfondie de la situation pour en ressortir les points positifs à valoriser et les points d’amélioration potentiels. Ensuite, un plan d’action est proposé au dirigeant avec les chiffrages associés.
“Mon objectif ? Vous permettre de faire progresser durablement votre chiffre d’affaires : une progression qui débouchera sur davantage de bénéfices, éventuellement une embauche et surtout davantage de sérénité.”
